Суши и роллы в России могут стать роскошью

Новый закон может привести к сокращению вылова и взлету цен на рыбу на российском рынке

 Цены на лососевых рыб, а значит, и на любимые суши и роллы, в России могут значительно вырасти. Причиной рискует стать новый законопроект, который, если будет принят, изменит условия промысла лососевых. Это приведет к росту цен на рыбу, включая горбушу, нерку, кижуч, семгу и другие виды, которые мы так любим.

Об этом газете «Известия» сообщили в Ассоциации добытчиков лососей Камчатки.

Проект был внесен правительством в Государственную думу в конце декабря 2024 года. Согласно документу, компании, добывающие лососевых рыб, должны до конца 2025 года перезаключить договоры на право использования рыболовных участков. По словам представителей бизнеса, условия этих соглашений ставят под угрозу существование многих компаний, особенно в Камчатском крае, который отвечает за около 80% вылова лосося в России.

Суть изменений заключается в том, что предприятиям предложено продлить аренду рыболовных участков на 20 лет, но при этом заплатить как за 40 лет — по двойному коэффициенту. Если учесть дополнительные выплаты в региональный бюджет, компаниям фактически придется платить за 50 лет вперед. Это может оказать серьезное давление на финансовую устойчивость добывающих предприятий, так как у них нет таких средств, а привлечение кредитов под высокие проценты приведет к резкому росту цен на рыбу. 

Представители бизнеса предупреждают, что если законопроект будет принят в таком виде, это неизбежно повлияет на рынок лососевых, сделав суши и роллы для многих россиян настоящей роскошью.

Источник - https://angarsk.san-sushi.ru